Fouer Science Wie macht man aus Zucker Watte?

Wie stellt man eigentlich Zuckerwatte her? Mr. Science erklärt es Lämmy auf der Schobermesse.

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Miracle Berry- eine Wunderbeere Aus sauer wird süß!

Eine “Miracle Berry” ist eine außergewöhnliche westafrikansiche Frucht. Es handelt sich dabei um eine Beere, die nach dem Verzehr unsere Geschmackswahrnehmung verändert: Alles Saure wird süß!

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Ernährung an Ëmwelt E Fleeschéisser op engem Vëlo produzéiert méi wéi duebel esou vill CO2 wéi e Vegetarier an engem Porsche Cayenne!

E Porsche Cayenne produzéiert bal 300 Gramm CO2 pro Kilometer! Mee verglach mam CO2, dee bei der Hirstellung vu Fleesch entsteet, ass dat e Klacks!

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Ernährung Firwat kënne mer heiansdo Séissegkeeten net widderstoen?

Kichelcher, Stolle, Buche, Liefkuch, …. heiansdo ass et wierklech schwéier fir sech zeréckzehalen. Mee firwat eigentlech?

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Frederik Küsters Erfindung beim Concours Genial Die Gemüse-Gummibärchen-Maschine

Frederik Küsters Erfindung beim Concours Genial: die Gemüse-Gummibärchen-Maschine – Gemüse oder Obst werden zu leckeren Gummibärchen verwandelt, ohne Vitamine zu verlieren

Frederik Küster, Luxinnovation
Mëllech

De Mr Science test an dësem Experiment ob d'Mëllechalternativen déi et mëttlerweil ginn, genau sou gutt schmaachen wéi normal Mëllech.

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Ernährung und psychologische Prädispositionen Macht Essen süchtig?

Laut Forschungsarbeit der Universität Luxemburg haben Esssüchtige keine psychologischen Hemmschwellen

University of Luxembourg
Darmflora Firwat muss ee vu Bounen esou vill fuerzen?

Och wann et Tabu ass fir driwwer ze schwätzen - heiansdo fuerze muss jiddereen. Mee firwat muss ee vu Bounen oder Lënse vill méi fuerzen?

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Plats préparés Une source d’obésité ?

Des nouvelles recherches confirment que la consommation de plats préparés est corrélée au développement de l’obésité.

LIH
Firwat schweessen ech wann ech Chilli iessen?

Lecker Iesse, gewierzt mat Chilli: Firwat gëtt et engem da waarm, gëtt ee rout am Gesiicht an fänkt een u mat schweessen?

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Liewensmëttel Ass eng Tomat eigentlech en Uebst oder Geméis ?

D’Fréijoer ass do, an déi éischt Planze fannen hire Wee an de Geméisgaart. Mee ass dat wierklech alles Geméis, oder ass et Uebst??

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science.lu Special Gentechnik 1 Mit Hilfe von Gentechnik die Welt ernähren?

Kontext zur Bewertung der Gentechnik: Was ist grüne Gentechnik überhaupt, weshalb wird sie eingesetzt und wie risikoreich ist sie?

science.lu