Wettbewerb „Jonk Fuerscher“ Wirkung von Pflanzenextrakten auf Haltbarkeit von Apfelsaft

Zwei junge Luxemburger Schülerinnen untersuchten die Wirkung von verschiedenen Pflanzenextrakten gegen die Schimmel- und Hefepilzbildung in Apfelsaft.

FJSL, Rebecca Klapp, Elise Meys