Les feuilles des arbres à feuilles possèdent de petites ouvertures sur le dessous, appelées stomates. Par ces petites « bouches », les plantes absorbent l’oxygène de l’air et laissent s’échapper l'eau qu'elles ont aspirée du sol.

Tu souhaites savoir comment l’eau arrive jusqu’aux feuilles ? Alors, clique ici.

L’eau qui s’évapore n’est généralement pas visible, car elle reste sous forme gazeuse. Mais si l’on place un sac en plastique transparent sur les feuilles, on voit les premières gouttes dans le sac au bout de 10 à 15 minutes (au soleil), car l'eau ne peut pas s'échapper.

Astuce de survie : en quelques heures, on peut recueillir suffisamment d'eau pour la boire

Matériel nécessaire

sac en plastique et ficelle pour le fermer

ou : sac en plastique avec fermeture à glissière

Déroulement

Enfile le sac par-dessus quelques feuilles accrochées à la branche et ferme-le avec la ficelle. Veille à ce que le soleil brille sur le sac. C’est à ce moment que la photosynthèse démarre et que l'évaporation est la plus forte. Après quelques minutes, tu verras apparaître les premières gouttes d'eau.

Auteur : Joseph Rodesch (FNR)
Traduction : Nadia Taouil (t9n)

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